厳選料理

中華餐廰松尾の逸品

鼓辣蒸鮮鮑魚蒸しアワビの広東式トーチ醤蒸し（前々日迄に要予約）	ギリギリの火力と時間で柔らかく仕上げます。ソースは広東料理の伝統的なソースです。	3,000yen（1persons）
沙茶醤焼龍蝦ロブスターと緑豆ハルサメのスパイス煮（4日前迄に要予約）	シンガポールでは定番の沙茶醤を使って煮込みます。ロブスターの旨味をたっぷり含んだ春雨は主役に引けはとりません。	7,500yen（2persons）
醤王炒龍皇蝦ロブスターと地野菜のXO醤仕上げ（4日前迄に要予約）	ロブスター、干し貝柱、干し海老、旨味が凝縮された一皿です。	7,500yen（2persons）
葱焼鮮鮑魚翅アワビとフカヒレの葱醤油煮込み（前々日迄に要予約）	柔らかく仕上げるギリギリの時間で煮込むと、フカヒレとアワビの相乗効果が現れます。	5,200yen（1persons）
紅焼砂鍋排羽気仙沼産、極上フカヒレの姿煮込み（1週間前迄に要予約）	数日費やして戻したフカヒレは、上質の上湯・金華ハム・干貝の旨味をたっぷりと含みます。	10,000yen（1persons）
掛炉餅皮家鴨北京ダックアヒルの飴焼き薄皮包み（4日前迄に要予約）	専用窯で焼き上げた独特の触感と旨味をお楽しみくださいませ。	1/2羽16,500yen（2～4persons）1羽26,000yen（5～8persons）

価格は税別表記で御座います。

御予約時にご注文をお願い致します

アラカルトのみの場合、5名様より御予約承ります。